在食品安全领域,如何确保食品在生产、加工和运输过程中的安全性和质量一直是行业面临的重大挑战。近年来,随着科技的不断进步,辐射检测技术逐渐成为保障食品安全的重要手段之一。但如何准确检测食品是否经过辐照处理,一直是行业关注的重点。
食品辐照是一种利用高能电离辐射对食物进行物理处理的方法,目的是延长食物的保质期,并预防肉类、家禽和海产品中的食源性疾病。照射通过破坏微生物、病毒、细菌或昆虫来达到这一目的;防止马铃薯、洋葱和大蒜发芽,减缓水果和蔬菜的成熟和老化。
辐照可以减少食物中毒的风险,控制食物变质,延长食物的保质期,而不损害健康,对营养或感官质量的影响最小。这一观点得到了世界卫生组织(WHO)、粮食及农业组织(FAO)和食品法典委员会(Codex Alimentarius)等国际机构的认可。
作为一家专业核仪器仪表供应商,我们将为您介绍一套高效可靠的辐射食品/药品检测解决方案,包含PSL food光释光测量系统、TLD Cube热释光剂量仪、Xray Dose台式X射线辐照器3款德国RadPro进口先进设备,助力食品/药品行业实现高效、精准的检测,迈向更安全、更健康的未来。
PSL food光释光测量系统对食品/药品等进行PSL光释光检测,分析其光释光信号,判断样品是否经过辐照。
TLD Cube热释光剂量仪对食品/药品等进行热释光检测,分析其热释光信号,判断样品是否经过辐照。
Xray Dose台式X射线辐照器通过可控X射线实现精准辐照,用于食品/药品样品等快速辐照。
3款设备形成辐照食品/药品检测的高效解决方案。
PSL food光释光测量系统
(辐照食品/药品鉴定专用)
产品应用
PSL food光释光测量系统对食品/药品等进行PSL光释光检测,分析其光释光信号,判断样品是否经过辐照。
产品特点
高效检测:6个数量级宽测量范围,稳定性高(<1%)
用户友好:模块化设计易清洁,中英文软件操作,支持多级用户权限
连接管理:支持网线连接、数据导出功能,便于数据管理和技术支持
安全可靠:防溅射设计,配温度稳定探测单元
操作方便:适配φ50mmx20mm的测量托盘(标准培养皿)
紧凑便携:小巧轻便,节省空间,支持移动使用
适用标准
《食品-用光致发光法探测辐照过的食品》(EN 13751-2009)(欧盟国际标准)
《食品安全国家标准辐照食品鉴定 筛选法 光释光法》(GB 23748-2016)
《辐照中药的光释光鉴别法指导原则》(国家药品标准草案公示稿)
产品应用
TLD Cube热释光剂量仪对食品/药品等进行热释光检测,分析其热释光信号,判断样品是否经过辐照。
产品特点
采用高性能热电偶陶瓷接触加热器
支持用户自设升温曲线,温度调节达到±1℃
最大加热温度:700°C
可实时显示加热状态和多组发光曲线
高效检测:7个数量级宽测量范围
用户友好:模块化设计易清洁,中英文软件操作,支持多级用户权限
连接管理:支持网线连接、数据导出功能,便于数据管理和技术支持
操作方便:主机一键操作
紧凑便携:小巧轻便,节省空间,支持移动使用
适用标准
《食品安全国家标准含硅酸盐辐照食品的鉴定热释光法》(GB 31643-2016)
Xray Dose台式X射线辐照器
(辐照食品/药品鉴定专用)
产品应用
Xray Dose台式X射线辐照器通过可控X射线实现精准辐照,用于食品/药品样品等快速辐照。
产品特点
采用高性能钨靶X射线管,提供高穿透力与稳定射线质量,适用多种场景
只需改变电流(0.1~1.0 mA),剂量率即可进行10倍线性变化
可长时间稳定工作并输出恒定的剂量率(无温度漂移)
操作方便:采样彩色触摸屏便于操作
提供PSL光释光版本、适配TLD Cube热释光版本、适配ESR电子顺磁版本可供选择
适用标准
《食品-用光致发光法探测辐照过的食品》(EN 13751-2009)(欧盟国际标准)
《食品安全国家标准辐照食品鉴定 筛选法 光释光法》(GB 23748-2016)
《食品安全国家标准含硅酸盐辐照食品的鉴定热释光法》(GB 31643-2016)
《辐照中药的光释光鉴别法指导原则》(国家药品标准草案公示稿)
辐照食品检测:
食品药品检测部门、市场监管部门、海关、企业、高校等单位进行辐照食品检测(如水果、蔬菜、调味品、动物样品等检测),依据EN 13751-2009、GB 23748-2016、GB 23748-2016等标准。
辐照药品检测:
食品药品检测部门、市场监管部门、海关、企业、高校等单位进行辐照药品检测(如中药饮片、含生药原粉固体制剂等),依据《辐照中药的光释光鉴别法指导原则》(国家药品标准草案公示稿)等标准。
科学研究:
用于辐照食品/药品光释光、热释光等特性研究,优化检测方法与工艺等。